Granchio - グランキオのブログ

町村の住宅街にあるイタリアン グランキオです。 大通りから一本入った場所にある為か、お客様からはよく隠れ家と言われますが、当の本人は全く隠れているつもりはありません(笑)。でも隠れ家なんだと思います。 素材の持ち味を大切にする日本人の心とイタリア料理の融合。 富山に生まれて良かった、富山に来て良かった、そう心から想えるレストランでありたいと思っています。

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
Lunch 火・水・木・土
11:30~14:00

Dinner 金・土
18:00~21:00

テーブル16席

定休日 日曜、月曜

駐車場 15台

7/12(日)、13(月)はお休みします。

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「Zucchini Ripieni」

ズッキーニの詰め物オーブン焼

大変な雨が続いておりまして、中々家の畑の様子を見に行けなかったのですが、今朝の畑から収穫はジャンボズッキーニ!(デカいっ!)

せっかくなので久しぶりに作ったけど、笑える大きさでテンションも上々、楽しいな

ミートとチーズが一杯に入って、とても元気が出るお料理です

オードブルやディナー前菜にと大活躍してもらいます

ランチ、ディナー営業しております(ディナーは金、土のみ)

御予約も承っております
お席の確認はお電話にてお願いします
076-461-3478(グランキオ)

オードブルの御予約は3日前まで(3名様から)お問い合わせくださいませ

※7/12(日)、13(月)はお休みします。

7/5(日)6(月)はお休みです

二十歳のお祝いに、結婚記念日に、お誕生日のお祝いにオードブルやディナーのご利用ありがとうございます
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7/5(日)6(月)はお休みです。









金土はディナー営業

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穴子はふっくらと

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トリュフ入り ワインが進みます

7/5(日)6(月)はお休みです

よろしくお願いします。









URL
http://granchio.blog.jp/
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  • 7/12(日)、13(月)はお休みします。
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