お米の状態から炊いていくのでスパゲッティーより お時間かかります。
リゾットには、
上市稲葉農園さんの和みリゾットと
じっくりと炒めた玉ねぎ
パルミジャーノチーズ
バター、生クリーム
椎茸の軸。
それの上には
肉厚の焼き椎茸。
そして、ダメ押しのパルミジャーノチーズをふりかけ黒胡椒をガリリッと仕上げに。
「焼き椎茸のチーズリゾット」
今年もよろしくお願いします。
オードブルの御注文ありがとうございます。
オードブルは、３日前までお電話にて御注文承ります。
3名様 ¥10,000 (税込)
4名様 ¥12,000 (〃)5名様 ¥15,000 (〃)
076-461-3478 (グランキオ)
※日曜は定休日です
よろしくお願い致します。
僕みたいなビギナーでも失敗しにくいレシピで有り難い
ライ麦から天然酵母とスターターにイーストほんの少しだけ入れてるので割とすんなりと焼けた
クープはうーん……どうでしょう(笑)
とても美味しいパンですよ
それとは別でルヴァン・リキッド
24H後で少し活発に、あと数日種継ぎしてみます
「パン・オ・ルヴァン」
こんどは上手く焼けるといいな。
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