Granchio - グランキオのブログ

町村の住宅街にあるイタリアン グランキオです。 大通りから一本入った場所にある為か、お客様からはよく隠れ家と言われますが、当の本人は全く隠れているつもりはありません(笑)。でも隠れ家なんだと思います。 素材の持ち味を大切にする日本人の心とイタリア料理の融合。 富山に生まれて良かった、富山に来て良かった、そう心から想えるレストランでありたいと思っています。

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
Lunch 火・水・木・土
11:30~14:00

Dinner 金・土
18:00~21:00

テーブル16席

定休日 日曜、月曜

駐車場 15台

蟹レストラン

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蟹屋の真骨頂

入荷しました

魚津から渡り蟹、珍しいドウマンガニ、毛蟹

セビーチェ、カンジャンケジャン、パスタなどなどその他反則技(笑)を色々と駆使してご提供させていただきます

よろしくお願いします。








9月


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9月に入りました

定休日などお知らせしたいと思います

今月は久しぶりにワイン会などありますので、23(月 祝)皆さまどうぞよろしくお願いします

9/1(日)休業
8(日)休業
14(土)運動会の為ランチ休業ディナー営業
15(日)休業
16(月 祝)ランチ、ディナー営業
22(日)ディナーのみ営業
23(月 祝)ランチ営業ディナーはワイン会の貸切営業となります
24(火)休業
29(日)休業
30(月)ランチ休業

9/5(木)はディナー営業しております

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画像は、好評だった名古屋コーチン、仔羊、スズキ、池多牛、カチュッコ、ティラミス















連休

まだ暑い日が続きますが、お盆連休中お越しくださいまして、誠に有難うございます

しばらく休みます

営業再開は8/21(水)

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池多牛

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赤ガレイのアクアパッツァ

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天然活アワビ

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魚津産フクラギのグリル

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オードブル

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その他、色々また美味しい料理やワインを用意してお待ちしております

よろしくお願いします。













URL
http://granchio.blog.jp/
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