granchio-グランキオのブログ

富山の住宅街にあるイタリアンレストラン グランキオです。 当店にはスペシャルが3つあります。 ひとつはシェフ特製イタリア料理。 もうひとつは厳選されたイタリアワインとマダムのスペシャルティコーヒー。 そして、もうひとつは素敵なお客様たち。 仲間と一緒にスペシャルな時間をボナペティート!

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
Lunch 11:30~14:00
Dinner 18:00~21:00

テーブル20席

定休日 日曜、第1.3月曜

駐車場 15台

Oliva

3本の矢ならぬ、店にある3本のオリーブの樹のうちのひとつが元気がなく、だいぶ弱っておりました。

栄養補給(土の入替)と根っこの処理など

作業をしていたら、ちょうど隣のオリーブにぶつかって、ゴソゴソと、なにやら落下してきました。

スズメガの幼虫コンニチハ。

なんともタイミングが良い。

気づかなかったら、そのまま葉を食い散らかされているところでした。

放っておく訳にはいかないので

申し訳ないけど、ガストーチでバーンスタイル。

植え替えたオリーブと一緒に火事にならないように、たっぷり散水しましたよ。

このまま、しばらく様子を見てみます。

元気になるといいな(幼虫ではなくてオリーブね)。

















害虫

早くから暑いおかげか、畑に植えたズッキーニにウリハムシがチラホラ寄って来ては元気に新芽を食い散らしてくれている。

なんとかならんもんかと、県産ネギをコンパニオンプランツとして植えてみようかなと、買ってきてみる。

混植出来るのはマルチしていないおかげかな?

うまくいくといいけど。









参拝

休日は家族と雄山神社へ

所々、光の差す空間や

神々しい空間です

県外からの観光バスツアーなどもいらしてましたよ

おや?

記念撮影で

ポー!

































URL
http://granchio.blog.jp/
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