granchio-グランキオのブログ

町村の住宅街にあるイタリアン グランキオです。 大通りから一本入った場所にある為か、お客様からはよく隠れ家と言われますが、当の本人は全く隠れているつもりはありません(笑)。でも隠れ家なんだと思います。 素材の持ち味を大切にする日本人の心とイタリア料理の融合。 富山に生まれて良かった、富山に来て良かった、そう心から想えるレストランでありたいと思っています。

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
Lunch 火・水・木・土
11:30~14:00

Dinner 金・土
18:00~21:00

テーブル16席

定休日 日曜、月曜

駐車場 15台

2018年04月

黄金週間2018

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町村のイタリアンレストラン グランキオより、GW営業日のご案内です。

4/27(金)ランチ13:30まで。ディナー通常営業
4/30(土)ランチ ディナー通常営業
4/29(日)休業
4/30(月)〜5/5(土)はディナー営業してます。
5/6(日)7(月)休業
※5/1(月)はランチのみ営業
5/4(金)ディナーのみ営業

よろしくお願いします。

春から夏へ

トリュフも様変わりしております。

ご来店お待ちしてます。
















ソレってどこ産

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今なら、国産、外国産のワインを各種お楽しみいただけます!

まだ色々入荷してくると思いますので、乞うご期待!














4/24

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4/24(火)はディナー営業します。

GW営業日のご案内

4/29(日)休業
30(月)〜5/5(土)はディナー営業してます。
※5/1(月)はランチのみ営業

実家で筍掘りしてきました。

シンプルに焼いたりしてお出ししてます。

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畑に

ズッキーニを植える予定です。

今週の土曜と日曜と気温がかなり上がるようなので、発芽のチャンス到来と考えています。
(その後は雨が降るようなので、実際やってみなけりゃ分かりません。)

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先ずはポットに種を蒔きました。

今回は定番の緑色のズッキーニです。

黄色いズッキーニの種が見つからず、タイミングが合わなかったので、そちらは後で苗で購入するかもしれません。

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水をたぷーりあげました。

以上。




















GW

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ゴールデンウィークの営業案内です。

4/29()休業
30(月)〜5/5(土)はディナー営業してます。
※5/1(月)はランチのみ営業

世界に目を向けるとメジャーで活躍する日本人選手、大谷選手とイチロー選手の対決が現地で行われる可能性があるとか。

日本を飛び出して現地で野球観戦て方もいらっしゃるのでしょうか。

ココ町村では、富山に訪れる又は帰郷する、定住している皆さまに美味しいイタリアンでおもてなししたいと思います。

ご家族やご友人、町内会職場の同僚、女子会などなど。

是非ご予約お待ちしております。

イタリアンレストラン グランキオ
076.461.3478









URL
http://granchio.blog.jp/
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