Granchio - グランキオのブログ

Italian Restaurant Granchio です。 お料理とワインが大好きなので、皆さんと楽しくシェア出来ると嬉しいです。 日本のワインやイタリア、フランス、その他色々と。 素材の持ち味を大切にする日本人の心とイタリア料理の融合。 富山に生まれて良かった、富山に来て良かった、そう心から想えるレストランでありたいです。

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
月〜土
11:30~22:00
※富山県の要請により現在時短営業中
11:30~21:00 Close

テーブル20席

定休日 日曜

駐車場 15台

2018年11月

今年初

ボジョレー飲みました

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ルイ・ジャド ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール'18 ノンフィルトレ

新酒のお祭り

いわゆるヌーボーでもコクもあり美味しいですね!

この後は

チーズの祭り※画像無し

ラクレットが とろーりとろーり、良い香り

美味しゅうございました!






















少し早いですが

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12月の営業案内

赤い◯がお休みとなります

12/14(金)ディナーは貸切営業となります

12/23(日)、24(月 祝)のディナーはクリスマスディナーコース営業のみとなります


年内は12/30(日)(ディナーのみ営業)までです
年始は1/3(木)から


忘年会など団体様の貸切営業なども問い合わせがありますので、ご予約はお早めにどうぞよろしくお願いします。




























ディナー

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ディナー営業は基本、金、土のみで、前もってご予約いただけましたら、平日でも営業しております。

アラカルトとおまかせコースとありますが、コース料理の場合は前日までのご予約となります。

選ばれるコースによっては食材など変わりますので、例えば季節の蟹(例えば香箱蟹や毛蟹など)を使ったメニューは主にパスタ料理となりますが、それをお召し上がりになりたいと言う方は、3つあるA、B、Cとコースの中では、Bコースからとなります。

ディナーコース料理

A ¥4,500
B ¥6,000
C ¥8,500

苦手な食材等ありましたら、お電話でのご予約の際にお申し付けください

よろしくお願いします。



















蝦夷鹿

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北海道より蝦夷鹿の芯玉入荷してます

も少し捌いてから、ローストにしましょう

今回のは割と小さめの個体なので、売り切れ次第終了となりますが気になる方は是非

よろしくお願いします




























遅ればせながら

11/7(水)ディナー営業しております

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香箱食べましたか?

ということで香箱蟹入荷してます

おかげさまで解禁の日に魚津から入荷して参りましたが、早速、沢山のオーダーをいただいて感謝です

雌の香箱蟹が禁漁になるまでは色々とメニューに登場する予定ですが、まずはパスタから

気になる方は是非

遅くなりましたが、11月の休み案内です

11/4(日)、5(月)、11(日)、18(日)、25(日)

11/23(金 祝)のディナーは貸切営業です

12月の忘年会、団体のお客様のご予約もぼちぼち入ってきてますので、どうぞご予約はお早めに

平日のディナーも、ご予約で営業致しております

お電話お待ちしております





















URL
http://granchio.blog.jp/
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