おわらポーク肩ロース肉

3時間低温ローストに

美味しいと楽しいを最高の瞬間に


フィレンツェ名物として一般的に食べられていた、この豚肉の料理。この料理を食べながら、ギリシャの司教が、当時のギリシャ語でAristos!(絶品)と呟いたとか


なんてね〜

町村のイタリアン グランキオです。