香箱のアレや毛ガニのソレと、魚を丸ごと1匹使った南イタリアを代表する アクアパッツァ、先日紹介した エイヒレのほかに

コチラのお方も忘れてはいけません

アンコウの七つ道具など

ズパパズパパズパパ〜、

「ズッパ・ディ・アンコウ」だよ

是非。


それと、もうひとつ

お客様から「またアレやらんがけ?」とリクエストが多く、大好評なアイツを近日中に再開予定。

お楽しみに〜。