先日に引き続き、入荷したモノ

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魚津産の岩牡蠣、真鯛

瞬間ローストにしますが、生食可能でもあります

ので、どちらでも構いません、どうぞお気に召す方でお声がけ下さい

魚の王者、鯛は何にしましょうか

本当、何にしても良い抜群の食材ですね

三拍子揃ったスター選手です

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甘鯛など

こちらもどうしましょう

まあ、だいたい決まっておりますが、どうぞお楽しみに

写真を撮り忘れましたが、特大サイズのBIGなアジ、焼いても旨いんですがカルパッチョなんか最高ですよ

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こちら、イタリア カンパーニャ産水牛のフレッシュなモッツァレラチーズ

フルーツトマトとカプレーゼに

と、今旬な食材達です

是非、ご賞味ください。