granchio-グランキオのブログ

町村の住宅街にあるイタリアン グランキオです。 大通りから一本入った場所にある為か、お客様からはよく隠れ家と言われますが、当の本人は全く隠れているつもりはありません(笑)。でも隠れ家なんだと思います。 素材の持ち味を大切にする日本人の心とイタリア料理の融合。 富山に生まれて良かった、富山に来て良かった、そう心から想えるレストランでありたいと思っています。

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
Lunch 火・水・木・土
11:30~14:00

Dinner 金・土
18:00~21:00

テーブル16席

定休日 日曜、月曜

駐車場 15台

家族

将棋

アニメ「3月のライオン」の影響か知らないが、長男がじわじわ興味を持ち始めたようだ。

まあ、ウチの子が、そのアニメを見ているとは到底思えないけどな。

ポケットタイプの将棋盤を祖父に購入してもらい、遊び半分本気半分でたまに勝負?を挑んでくる。

ルールなど色々教えながら、最初は軽い気持ちでお互い将棋をやる訳だが、始めると勝負に結構時間もかかり、そんなに早くはおわらないもんだ。

お互い負けず嫌いだからかな。笑

ただ、いわば大事な局面、終盤に差しかかり、いわゆる「詰み」(王の行く手、次の一手が打てない)の状況を子供に説明するのだが、なかなか状況を理解できないでいる。

王を「詰む」という、どうも出来ない状況を理解すると、将棋盤の上に息子の涙が一滴。

しまった。

自分も楽しいばっかりに手加減とか考えずにやっていたもので、勝利のその先まではイメージしていなかったからさ。汗

ちなみにオレの将棋の腕前なんて大したレベルではない。

慌てて、飛車と角を抜いて遊ぶが、どうしてもオレが勝ってしまう展開に。

長男はかなり悔しいようだけど、また戦いを挑んでくるのが楽しみだ。

盤上の悔しさは盤上で晴らせ

なんだかエラそうな事を言ってしまっているが、息子よいつでも倒しに来い。爆





















こま

日本のお正月に大活躍

料理の話ではありませんがね

ジリオンゼウス
ダークデスサイザー
ビーストベヒーモス
クアッドケツァルカトル
ワイルドワイバーン
ホーリーホルスード
ファングフェンリル
オベリスクオーディン
アンロックユニコーン
ロストロンギヌス

何の話かって?

チョナンが今ハマっている、ベイブレードだよっ!

そして大会に出て、レアなやつゲットしたいらしい。爆













ミラージュ

ちょいと前の話

休日は家族で蜃気楼が見える街へ

スターフォース?

ミラメイズは長男が1人で楽しんできてもらう事にして、下の子らと一緒に回転ブランコやウォーターシューター、パラトルーパーなど

軽く乗り物酔いしてしまいました

前日寝るのが遅かったからか、暑かったのもあるかもしれませんが

奥の公園で鯉にエサやりなど

その先に見えるモノは?

海に面しており、暑い日でしたけど、風が吹いてくれて気持ちよかったです

今度来たら、ペダル漕ぐヤツやってみたいな(サイクルモノレールというそうです)

ピクニック

休日は家族とのんびり

高岡のおとぎの森 公園

来る途中、池多ファームとブーランジェリー イマムラに寄ってハムとパン購入。

子供達は遊具で遊んだ後は、暑かった為か単に好奇心からか、結局水浴びして気持ち良さそうに楽しんでおりました

ジェラート

ポンピングシャワー200倍!200倍!

で楽しんでおられました

末っ子は、こういうパチパチはじける系も意外と好きなんみたい


ウチに帰ってから


クラテッロとレバーペースト、ライ麦のパン、みずはた酒店で買ってきた、小布施ワイナリーのソーヴィニヨン・ブラン

長野に生ハム作りに行ったときお世話になった サトウアキオさん のお父さん佐藤父子さんがブドウ畑の世話をしている「ドメーヌ・カクトウ(角藤農園)」のソーヴィニヨン

スッキリと美味しゅうございますねっ!

子供達は、TVの戦闘中に夢中ッス!

本音はこんな感じでダラダラと過ごしたい、そんな休日でした。

5/1(日)、2(月)は定休日です

休みは家族で水族館に行ってきましたよ


天気もなんだか晴天とは言い難く「ぱっと」しない為かGWということもあってか結構たくさんのお客さんが来てましたね。

何か見つけた様子

エイっ!

紅ズワイガニ蟹蟹蟹……グランキオやな!爆



GWの営業予定です

5/1(日)   休業 
5/2(月)   休業
5/3(火)   営業
5/4(水)   営業
5/5(木)ランチ休業
           ディナー営業
5/6(金)   営業
5/7(土)   営業
5/8(日)   休業


よろしくお願いします。
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