今回のお宿編
余市かくと徳島屋さん
昨年はマダムと一緒に泊まりましたが今年はひとり素泊まりで
徳島屋さんは余市の生産者さん達からの信頼が絶大な料理旅館で、今回のようにお手伝いなどには仕出しやお弁当と頻繁にオーダーされている印象をうけますが、そのベースとなるのはご主人が修行された京都たん熊さん仕込みの素晴らしい御料理とそれに合わせたワインも素晴らしくとくにVinde時候膳は特別なワインとの飲み比べが出来るお得なセットです
ナナツモリと土瓶蒸しの組み合わせたるや、汁物とワインの概念を吹き飛ばしてくれる素晴らしいペアリングで、お魚と赤ワインとなどなど、とても素敵なディナーが味わえるんです
この時期は特に週末ともなると、全国からのお手伝いや観光が多くなかなか予約がとれません💦
困っていたところ今回はキャンセルがあったからとのことで偶然にも予約が取れたのですが素泊まりとはいえとてもラッキーでした
次回のお楽しみにさせて頂きます
なので夜は小樽まで行って食事をして帰りは終電で帰ってきます(その予定が楽しみ過ぎて終電には間に合わず😭)
余市駅の目の前バスロータリー門にお店はあります
看板犬ちゃん
翌日は帰路に着く準備など(レンタカーを返したり空港へ無事到着するのが目標なにせ富山帰ってから直ぐに仕事御予約も入っていますので、遅れる訳にはいきませんよ〜💦飛行機✈️急な欠航も勘弁いただきたい)で朝が早く、お別れの挨拶もおそらくできないだろうと、夜のうちに御挨拶させていただきました
當宮さん無理を言って今年もありがとうございます!次来る時は晩御飯とワイン🍷朝食も食べたい。
ワイナリーでのお弁当🍱も大変に美味しいかったです
またお邪魔出来るように頑張って働きます!帰ったら仕事仕事。
そういえば、暗い道中車で移動していたとき余市インター近く走行中に道路真ん中を鹿🦌が運転する私の方へと向かってきたのがちょっと怖かったです
あと余市から小樽まで電車にのるときに鹿が電車と衝突した💥その影響で遅延が発生していたりと、兎に角色々な経験をさせて頂いた収穫お手伝いの2023年でした。
余市かくと徳島屋さん
昨年はマダムと一緒に泊まりましたが今年はひとり素泊まりで
徳島屋さんは余市の生産者さん達からの信頼が絶大な料理旅館で、今回のようにお手伝いなどには仕出しやお弁当と頻繁にオーダーされている印象をうけますが、そのベースとなるのはご主人が修行された京都たん熊さん仕込みの素晴らしい御料理とそれに合わせたワインも素晴らしくとくにVinde時候膳は特別なワインとの飲み比べが出来るお得なセットです
ナナツモリと土瓶蒸しの組み合わせたるや、汁物とワインの概念を吹き飛ばしてくれる素晴らしいペアリングで、お魚と赤ワインとなどなど、とても素敵なディナーが味わえるんです
この時期は特に週末ともなると、全国からのお手伝いや観光が多くなかなか予約がとれません💦
困っていたところ今回はキャンセルがあったからとのことで偶然にも予約が取れたのですが素泊まりとはいえとてもラッキーでした
次回のお楽しみにさせて頂きます
なので夜は小樽まで行って食事をして帰りは終電で帰ってきます(その予定が楽しみ過ぎて終電には間に合わず😭)
余市駅の目の前バスロータリー門にお店はあります
看板犬ちゃん
翌日は帰路に着く準備など(レンタカーを返したり空港へ無事到着するのが目標なにせ富山帰ってから直ぐに仕事御予約も入っていますので、遅れる訳にはいきませんよ〜💦飛行機✈️急な欠航も勘弁いただきたい)で朝が早く、お別れの挨拶もおそらくできないだろうと、夜のうちに御挨拶させていただきました
當宮さん無理を言って今年もありがとうございます!次来る時は晩御飯とワイン🍷朝食も食べたい。
ワイナリーでのお弁当🍱も大変に美味しいかったです
またお邪魔出来るように頑張って働きます!帰ったら仕事仕事。
そういえば、暗い道中車で移動していたとき余市インター近く走行中に道路真ん中を鹿🦌が運転する私の方へと向かってきたのがちょっと怖かったです
あと余市から小樽まで電車にのるときに鹿が電車と衝突した💥その影響で遅延が発生していたりと、兎に角色々な経験をさせて頂いた収穫お手伝いの2023年でした。