granchio-グランキオのブログ

町村の住宅街にあるイタリアン グランキオです。 大通りから一本入った場所にある為か、お客様からはよく隠れ家と言われますが、当の本人は全く隠れているつもりはありません(笑)。でも隠れ家なんだと思います。 素材の持ち味を大切にする日本人の心とイタリア料理の融合。 富山に生まれて良かった、富山に来て良かった、そう心から想えるレストランでありたいと思っています。

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
Lunch 火・水・木・土
11:30~14:00

Dinner 金・土
18:00~21:00

テーブル16席

定休日 日曜、月曜

駐車場 15台

お知らせ

山町筋

6/6(水)はランチ、ディナー営業しております。

休日に家族で高岡の山町ヴァレーにて行われたナチュラルワインのイベント 「ナチュラレーマ」に行ってきました。

初めて山町ヴァレーに来ましたが、素敵なところですね。

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地元出身の飲食店、ワインバーの方々が中心になって熱気が伝わってきました。

子供達は人生初の生DJを目の当たりにして、とても喜んでいました。

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こじんまりとした心地の良い雰囲気の中
とても美味しく楽しめました。

山町ヴァレーに

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来たぁー!!

ありがとうございます。


ということで、6/6(水)はランチ、ディナー営業してます。

よろしくお願いします。



























6月

6/1(金)、2(土)はランチ、ディナー営業しております。

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今が旬の蛤は、似て良し、焼いて良し、カルパッチョ良しと三拍子揃っております。

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魚津産毛蟹

デカイです。

思いのままに調理します。

よろしくお願いします。




















5/28

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明日5/28(月)ランチ、ディナー営業してます。

先日お断りしてしまった方には申し訳ありませんが💦

今月は31(木)までランチは休まず営業しております。

平日のディナーは前日までご予約いただけましたら営業します。

よろしくお願いします。













皐月

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5/27(日)は定休日となりますが、イベントのお手伝いをしてますので、よろしければ砺波(10時40分〜16時)まで遊びに来てください。

葷酒山門ブースにてお待ちしております。

よろしくお願いします。

















お知らせ

5/17(木)は都合により休業させて頂きます。

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よろしくお願いします。


























URL
http://granchio.blog.jp/
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