granchio-グランキオのブログ

富山の住宅街にあるイタリアンレストラン グランキオです。 当店にはスペシャルが3つあります。 ひとつはシェフ特製イタリア料理。 もうひとつは厳選されたイタリアワインとマダムのスペシャルティコーヒー。 そして、もうひとつは素敵なお客様たち。 仲間と一緒にスペシャルな時間をボナペティート!

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
Lunch 11:30~14:00
Dinner 18:00~21:00

テーブル20席

定休日 日曜、第1.3月曜

駐車場 15台

料理

長野から来ました


ビーツ。

お取り寄せ系は運賃などかかり
チョイとお高うございましたね。

次からはタケさん家から分けて頂こうかな。

美味いよ。













4/8



今日はアンコウと

カンヌキ(サヨリ)入荷

まずはズッパ(スープではない)とカルパッチョにするよ

楽しみ楽しみ。











極太


手前はイタリア ヴェネト産と奥は長野産

画像じゃ分かりづらいけど、
イタリアのソレはメチャ太いよ。

ひと回りどころか、ふた回り、いやそれ以上かな。


めっさ美味いよっ!

気分は春色

本日もよろしゅう。



















3/30


よろしくお願いします。



P.S.どーでもいい話ですが、コロコロコミック3月号応募者全員サービス!超伝説!『レジェンドゴッドベイ』が家に届き、うかれまくっている息子と、早速、郵便局でその支払いをしてきた父(オレ)です。爆













ラ・ラ・ラッザ


わかるかな?

状態良し














URL
http://granchio.blog.jp/
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