granchio-グランキオのブログ

富山の住宅街にあるイタリアンレストラン グランキオです。 当店にはスペシャルが3つあります。 ひとつはシェフ特製イタリア料理。 もうひとつは厳選されたイタリアワインとマダムのスペシャルティコーヒー。 そして、もうひとつは素敵なお客様たち。 仲間と一緒にスペシャルな時間をボナペティート!

Concept
斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。
素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。
現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。
「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

〒930-0952
富山県富山市町村1-165

Tel 076.461.3478

営業時間
Lunch 11:30~14:00
Dinner 18:00~21:00

テーブル20席

定休日 日曜、第1.3月曜

駐車場 15台

コンセプト

R

日本酒が(も)好きです。

ワインはもちろんですけど

特に好きなのが満寿泉。

贅沢な造りで話題になったので御存知の方もいると思うんですが、

店ではワインだけでも充分だったりするけど、

たまにはこういうのもいいんじゃない?

好きなので興味本意で仕入れてはみたけれど、今後日本酒に力を入れてとか全く考えてはおりません。

コレに合わせてナニか料理をとか全く……(考えてないんかいっ!爆)。

本筋にはワインありき

それでも気になる方は是非。


GW営業のお知らせ


4月29日(土)営業
      30日(日)定休日
5月  1日(月)定休日
        2日(火)営業
        3日(水)営業
        4日(木)営業
        5日(金)ランチ休み  ディナー営業
        6日(土)営業
        7日(日)定休日
        8日(月)営業


よろしくお願いしますね。

























グランキオのイタリア料理

斬新で創作的なイタリア料理を目指してはいません。

素材の味がダイレクトに伝わる「シンプル」を極めたいと考えています。

現地イタリアの「トラディショナル」な郷土料理を、富山の魅力溢れる食材を中心に、気取らずありのままの美味しさを追求しています。

「伝統」を大切にし、またあの懐かしい味が食べたいな、と思い出していただけたら幸いです。

URL
http://granchio.blog.jp/
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